Hamburg’un Billstedt semtinde hizmet veren BACK-LAVA BILLSTEDT, 11 yıldır aynı kararlılıkla müşterilerine lezzetli ürünler sunmaya devam ediyor.
Hamburg’un Billstedt semtinde faaliyet gösteren BACK-LAVA BILLSTEDT, lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adresi haline gelmiş durumda. İşletmenin arkasındaki en önemli isim ise, tam 11 yıldır müdürlük görevini yürüten, Gaziantepli, güler yüzlü yönetici Taci Bakan. 42 yaşındaki Bakan, memleketi Antep’in köklü mutfak kültürünü Almanya’ya taşıyan isimlerden biri olarak dikkat çekiyor.
BACK-LAVA BILLSTEDT, sadece baklava değil, katmer, börek, taze ekmek çeşitleri, simit ve kahvaltılık ürünleriyle de müşterilerine adeta ev sıcaklığında bir sofra sunuyor. Özellikle her sabah erken saatlerde fırından çıkan tandır ekmeği, taş fırın ekmeği, susamlı çıtır simitler ve Antep usulü katmer, müdavimlerinin beğenisini topluyor. Tatlı severler için ise cevizli, fıstıklı, şöbiyet ve havuç dilimi gibi geleneksel baklava çeşitleri taze olarak tezgâhlarda yerini alıyor.
Müdür Taci Bakan, “Bizim işimiz sadece satış yapmak değil, memleketten bir parça sunmak. Müşterilerimiz buraya geldiklerinde hem bir şeyler yiyor hem de kendilerini evlerinde gibi hissediyorlar,” sözleriyle misyonlarını özetliyor.
BACK-LAVA BILLSTEDT’in geniş ürün yelpazesi ve samimi atmosferi, her yaştan misafir için cazip bir durak oluşturuyor. Kahvaltıdan gece atıştırmasına kadar günün her saatinde taze ve kaliteli ürünler bulmak mümkün.
Ünlü Sanatçı Mehmet Yakar da BACK-LAVA BILLSTEDT’te
Gaziantepli ünlü ses sanatçısı Mehmet Yakar, geçtiğimiz günlerde Hamburg’da katıldığı bir düğünde sahne aldıktan sonra, memlekete dönüş öncesinde kahvaltı için BACK-LAVA BILLSTEDT’e uğradı.
Kahvaltısını mekânda yapan Yakar, hem sunulan ürünlerin tazeliğinden hem de gösterilen ilgiden son derece memnun kaldı. Mekândan memnuniyetle ayrılan sanatçı, ziyareti sırasında hayranlarıyla da fotoğraf çektirdi.
BACK-LAVA Müdürü Taci Bakan, “Memleketimizin değerli sanatçısı Mehmet Yakar’ın bizi tercih etmesi büyük mutluluk. Böyle ziyaretler bizlere moral ve motivasyon veriyor,” diyerek memnuniyetini dile getirdi.
BACK-LAVA BILLSTEDT, sadece lezzetleriyle değil, yarattığı samimi atmosferle de herkesin buluşma noktası olmaya devam ediyor.
BACK-LAVA BILLSTEDT, haftanın her günü sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar açık. İşte işletmenin çalışma saatleri:
- Pazartesi – Perşembe: 05:00 – 23:00
- Cuma – Cumartesi: 05:00 – 24:00
- Pazar: 05:00 – 23:00
Müşteri memnuniyetine büyük önem veren BACK-LAVA BILLSTEDT, lezzeti ve samimiyeti bir arada sunmayı başarıyor. Müdür Taci Bakan’ın liderliğindeki ekip, sıcak bir ortamda Türk mutfağının en özel tatlarını Hamburg halkıyla buluşturuyor.
