Kuzey Almanya’nın turistik liman şehri Hamburg’un Altona semtinde, Gaziantep’li Hasan Duymaz‘ın işletmeciliğini yaptığı “Çıtır Lahmacun“ salonu hizmete açıldı. Düzenlenen mütevazi açılış töreninin ardından, açılışta yer alan vatandaşlara, lahmacunla birlikte çeşitli ikramlarda bulunuldu.
Haber ve Fotoğraflar: Ali Akdemir
İNSANLAR KENDİ EVİNDE GİBİ GÖNÜL RAHATLIĞI İÇERSİNDE ÜRÜNLERİMİZİ TADABİLİRLER!
Uzun yıllardır Gastronomi sektörünün içersinde olan ve 30 yıl önce yine aynı semtte aynı tarz işletme açmış bulunan, Lahmacunun karışımını bizzat kendi elleriyle hazırlayan Hasan Duymaz usta, „ Bizler hijyene çok önem veriyoruz. Mutfağımız şeffaf, herkese açık. İsteyen buyursun gelsin, görsün. Dükkanımızda kullandığımız maydonozu tam dört kez sudan geçiriyoruz. İnsanlarımız evinde nasıl gönül rahatlığı içersinde yemeklerini yiyorlarsa, mekanımızda da aynen aynı duygu içersinde hareket edebilirler.“ dedi.
Şimdiden yoğun bir ilgiyle karşılaştıklarını belirten Duymaz, Kendilerine duyulan güvenden dolayı müşterilerine teşekkür etmeyi ihmal etmedi.
LAHMACUN VE ETSİZ ÇİĞ KÖFTE‘DE (VEGAN) İDDİALIYIZ!
Yakup, Doğan, Ahmet ve Fırat’la birlikte beş kişilik ekiple Salı-Pazar günleri saat 11:00- 22:00 arası Altona’da işlek Louise Schröderstrasse 31, 22767 Hamburg adresinde müşterilere hizmet verdiklerini belirten deneyimli Hasan Duymaz usta, menülerinde ağırlıklı olarak Antep lahmacun, Vegan tarzı etsiz çiğ köfte, tek tip mercimek çorba, bir kaç çeşit pide ve Antep usulü havuç dilimi baklava tatlısı olduğunu ifade ederek, „ Özellikle dana bonfile’den yaptığımız Kuşbaşı Pide’de iddialıyız. Farklı lezzet ve damak tadını yaşamak isteyenler buyursun bize gelip bizzat görsünler“ diye çağrıda bulunarak Hamburg’lulara Çıtır Lahmacun salonuna davet etti.
ÇITIR LAHMACUN SALONU
Louise Schröderstrasse 31, 22767 Hamburg
Tel: 040/ 639 18 253
www. CITIRLAHMACUN.DE
