Schanzen Bäckerei zincirinin sahibi başarılı Türk iş adamı Gürol Gür 7,5 milyon Euroluk yatırım ile unlu mamüller üretim tesisinin açılışını gerçekleştirdi.
Haber: Ali Akdemir Fotoğraf: Hakan Arslan
1992 yılından beri Hamburg’un çeşitli semtlerinde faaliyet gösteren 35 şubesi bulunan, 300 yakın kişiyi bünyesinde çalıştıran, 25 milyona yakın yıllık ciroya sahip, Schanzen Bäckerei zincirinin sahibi başarılı Türk iş adamı Gürol Gür 7,5 milyon Euroluk yatırım ile unlu mamüller üretim tesisinin açılışını gerçekleştirdi.
3 bin metrekare alanda iki kat üzerinde şubeler için hem üretim, hem de yönetim departman’ının yer alacağı, 50 kişiye iş istihdamı sağlayacak olan tesisin tanıtım ve çatı kapama merasimine, Gürol Gür’ün yakın çevresi, eşi Serfinaz Gür, babası Mustafa, Annesi Ayşe Gür ile kız kardeşleri Ayfer, Gülsüm, Telsime ve kardeşi Veysel Gür’ün yanı sıra çocukları, Hamburg Başkonsolosu Yonca Sunel , Hamburg Alman Sosyal Demokrat Parti (SPD) Eyalet Milletvekili Kazım Abacı ve iş, spor, sivil-toplum, sanat dünyasından, başta HTBB başkanı Mehmet Atak olmak üzere basın mensupları ve çok sayıda seçkin davetli topluluğu katıldı.
TESİS EKOLOJİK ÖZELLİĞE SAHİP
Ekolojik özelliğe sahip olan tesis olmasından dolayı beş yüz bin euro destek yardımı alan yatırımın, mayıs ayında tam kapasite ile hizmete geçeceği açıklandı.
Merasimde hayallerini bir gerçekleştirmesinin mutluluğu gözlerinden okunan iş adamı Gürol Gür, Alman çatı kapama geleneğine uygun olarak oğlu Mustafa, Mehmet ve kızı Ayşe ile birlikte çekiç ile çivi çaktı.
Merasim törenine 200’ün üzerinde Türk ve Alman’lardan oluşan seçkin davetli topluluğu katılırken, gelen konuklara çeşitli yiyecek ve içeceklerden oluşan ikramda bulunuldu.
Masalarda Schanzen Bäckerei üretimi ekmek çeşitleri göze çarparken yine şirketin unlu mamüllerinden pasta çeşitleri de tören boyunca gelen konuklara ikram edildi.
İLK ŞUBESİNİ STERNSCHANZE SEMTİNDE AÇMIŞTI
Almanya’ya 1982 yılında gelen ikinci kuşağa mensup Konya-Beyşehirli olan Gürol Gür İlk unlu mamül şubesini 1992 yılında Sternschanze semtinde açar. İşadamı Gürol Gür’ün, Schanzen Bäckerei adlı pastahane-kafeterya zinciri bünyesinde çalışan 300’ün üzerindeki elemanlarının yüzde 40’ını Türk kökenli işciler oluşturmaktadır.
“Başarının Sırrı; İş Disiplini, Kararlılık ve Çalışma Azmi’dir”
1982 yılında işci bir ailenin çocuğu olarak Hamburg’a gelen, 53 yaşında, 5 çocuk ve bir torun sahibi olan firmanın sahibi Gürol Gür, başarısındaki faktörü iş disiplini, azimli çalışma , kararlılık ve aile bağlarının güçlü olmasına bağlamaktadır.
Günde 30 bin üzerinde ekmek pişiren Schanzen Bäckerei’in sahibi Gürol Gür, aynı zamanda koyu bir Galataray taraftarı ve bir dönem Hamburg Galatasaray taraftar derneğinin başkanlığınıda yürütmüştür.
Son derece renkli sosyal bir kişiliğe sahip olan Gürol Gür, toplumsal-sosyal projelerede destek vermesiyle tanınmaktadır. Eğitime katkı amaçlı bir vakıfta kuran Gür, şiirlere özel bir ilgi duymaktadır. Zaman zaman şiirleri kendine has yorumuyla seslendiren Gür aile ve insan ilişkilerine önem veren bir kişiliğe sahip olmasıyla kamuoyunda bilinmektedir.
YORUM: YOLUN AÇIK OLSUN
Yaptığı başarılı çalışmalarla kamuoyunda göz dolduran ve Almanya’da iz bırakan başarılı göçmenler listesine adını yazdıran, Gürol Gür son yatırımıyla da başarısını katlayarak çıtayı bir kademe daha yükseltmiştir.
